牛はどんな生き物でしょう？
みなさんは牛のこと、どのくらい知っていますか？
白黒模様でのんびりしていつももぐもぐ…
そんなイメージではないでしょうか。
じつはあまり知られていませんが、牛は頭がいい一面があります。
牧場の仕掛けを外して脱走して美味しい草を食べに行ったり、飼い主と他人を見分けていて知らない人が来ると一斉に『誰だろう？』と見つめてきます。
雌の牛は大人になると赤ちゃんを産んでその時初めてお乳が出るようになります。
私たち人間は赤ちゃんのために出るお乳を分けてもらっています。
牛のお乳、牛乳はそのまま牛乳としても、アイスクリームやチーズ、赤ちゃんの粉ミルクになって私たちの生活を支え豊かにしてくれています。
